Category: その他
| CENT QUATRE VINGTS 紀尾井町本店
暑かったり、ジトジトしたり、天候がコロコロ変わりますが皆様お変わりないでしょうか？
GWは満喫しておりますでしょうか？？
どこへ行っても人、人、人で溢れていますが、
紀尾井町は相変わらず静かで穏やかな時間が流れています。
ほっとしたいとき、是非この紀尾井町通りを
散歩しに来て下さい＊
そしてサンキャトルヴァンでタルトと珈琲で
ひと休憩。
それはそれは素敵な時間を過ごすことができます。
さて、この度４月２６日に渋谷ヒカリエ店が
OPEN致しました。
いろんなお店がひしめきあっている中、
サンキャトルヴァンもこれまでになかった商品の
ラインナップでまた皆様に幸せな時間を届けることができるのではないかと思っております。
１日の日には「ついたちフロール」といって
一口大のロールケーキを限定販売致します。
ご予約は店頭のみ承ります。
１日に来月分のフロールの予約ができますので
是非とも足を運んでみてください！
そして教室は今月も大人気のメニュー。
「杏のタルト」
だいぶ予約も埋まって参りました。
ご予約日は毎週月曜日となっておりますが、
来月までご予約お取りできます。
来月は「紅茶のフロール」です。
アールグレイの香り高いロールケーキになっておりますので是非お越しくださいね♪
それでは皆様良い休日を～～(*^。^*)
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本日、渋谷ヒカリエＯＰＥＮ致しました。
入場規制もかかっていたようで、賑わっていましたね。
サンキャトルヴァンもたくさんの方々にお買い上げいただき、ほっこりするような時間、
おやつの時間を楽しんでいただけたらと思っております。
本当にありがとうございます。
さて、皆さんにお知らせです。
サブレが更に可愛く生まれ変わりました。
箱に詰めたら・・・・＊
ギフトにも最適ですよ＊
皆様のご来店お待ちしております～～（●＾o＾●）
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皆様、春欄漫な今日この頃。
いかがお過ごしですか？
紀尾井町通りの八重桜も満開になりました。
テラス席にすわりながらのタルトと珈琲は格別ですよ。
八重桜は普通の桜に比べてピンクが濃いのです。
すごく可愛らしくて見てるだけで元気がでます！
カフェにお茶をしにきても良し。
桜を眺めながら教室でお菓子作りも楽しいですよ～～（*^_^*）
美人アシスタントも待ってます！！
来月は杏のタルトです。
店頭でも大人気のタルト＊
皆様のお越しをお待ちしております(*^^)
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続けて更新です。
お知らせです～～！
６月１０日(日)
男塾、復活でございます！！
以前３ヶ月間やっていたのですが、この度復活致します。
講師は津田陽子さん。
メニューは紅茶のフロールです。
もちろん名の通り男性のみのクラスです！
お菓子作り好きだけど、女性だけで入りずらい・・・。
初心者でも大丈夫かな？
スイーツ男子です実は！！！！！
などなど・・・
大歓迎でございます！
旦那さまや息子さん、弟、兄、いろんな方をお誘いあわせのうえ
ご参加お待ちしております！
予約は５月の毎週月曜日になりますのでお電話ください＊
お待ちしてます(*^^)v
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こんにちは。
皆さんはお花見しましたか？
近頃の風邪と雨で散り始めてますね・・・。
私はお花見に行けずに春を終えそうです。泣
でもこの紀尾井町通りの桜は八重桜なので遅咲きなのです。
今やっとピンクの花が咲き始めたのでこれから満開になるでしょう＊＊
毎年すごくきれいなので楽しみですっ！
サンキャトルヴァンのテラス席が大活躍の予感・・・(*^^)v
皆様お花見がてらにタルトを食べにきてくださいね＊
さて４月ももう半ば。。。
来月のメニューのご案内です！
５月は杏のタルト！
クレームダマンドに杏ジャム、上にはドライアプリコットを
丁寧に炊きあげてのせます（●＾o＾●）
まわりにはサクサクのクランブルをあしらってとても
さわやかなタルトです！
段々暑くなってきますが、この爽やかなタルトならぺロリですよ！
是非お友達もお誘い合わせのうえ、作りにきてくださね！
ちなみに予約は毎週月曜日に承っております。
次の予約日は１６日ですよ～～＊
是非是非お待ちしております。
もう１点、お知らせがございます。
４月２６日、渋谷ヒカリエにサンキャトルヴァンが出店致します！！
紀尾井町、有楽町とは違う商品もお目見えする予定ですので
楽しみにしていてください！
それでは体調も崩しやすい時期、
ご自愛くださいませ（*^_^*）
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皆様、お久しぶりでございます。
だんだん春めいてきましたね＊
ＢＬＯＧの調子が悪く、なかなかＵＰできずにおりました。
やっと！直りましたのでこれから随時書いていこうと思います～(*^^)v
もう終わってしまいましたが。。。
３月は抹茶のフロールでした！
大・大・大好評でしたよ～～。
春らしい抹茶とこしあんがベストマッチでした。
さて、来月はメイプルのケイクです！
なんと１人２台お作りいただけますよ＊＊
１台は１２㎝のマンケ型、もう１台はクグロフ型という感じで型違いで楽しんでいただこうかと思っております。
マンケ型のほうはメープルシュガーをたっぷり使ったクランブルを載せて焼きあげます！
生地にはラムレーズンを混ぜ込みます。メープルとラムの相性は抜群ですよ♪
クランブルのザクザクとした食感が楽しく、美味しいケイクです（*^_^*）
是非是非お友達とでもいいですし、お誘いあわせの上、
お越しください～～（●＾o＾●）
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相変わらず寒い日が続いてますね。
皆様風邪など引いてないでしょうか？？
今日はほっこり、ハートが熱くなるようなお知らせです！
来月、女性の皆様にはドキドキのバレンタインですね！
サンキャトルヴァンではバレンタインに向けて、
２月１日から店頭でケイクフィグを販売します★
そうです。１月の教室で作っていたケイクです＊
チョコレート生地にフィグがたっぷり入った大人のケイク。
しっとりとした生地にいちぢくの食感がたまりません。
２月１日からは８カットしたケイクのみ販売。
２月１０日ごろからホールも販売予定です。
コーヒーとセツトでラッピングするとこんな感じで＊＊
きっと喜ばれること間違いなし（*^_^*）
皆様のご来店お待ちしております～～＊
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雪、降りましたね～～～～～！
いやーっ、テンション上がりました。
ツルっと滑りましたけども。
ただただ寒い。
早く春がきてほしい限りですなぁ＊
さて今月も終盤を迎えようとしておりますね。
教室ではケイクフィグの美味しさに悶絶。。。
来月のヴァレンタインにあげたいお菓子No.1に間違いなし。
コロンと落ちますよっ！
そしてそして２月のご紹介！
「五色かのこのタルト」！
クレームダマンドに隠し味で白餡を加えてほっくりとした
美味しさになっております。
上には五色のお豆がごろごろごろ・・・＊
「わぁ！お菓子の宝石箱やぁぁぁ～～！（〇〇風。）
美味しいですよ！
実はサンキャトルヴァンで飲める珈琲もものすごく
美味しいのはご存知ですか？？
この珈琲を提案してくださっているコーヒーハンターの
川島さんが五色かのこのタルトが大好きなんです。
このタルトに合わせてコーヒーを選んだ！というぐらいの
代物でございます。
是非お作りいただいて、ご賞味あれ！＊＊
皆様のご参加お待ちしております～（●＾o＾●）
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ご挨拶が遅くなりました。
皆様明けましておめでとうございます。
今年もサンキャトルヴァンをどうぞ宜しくお願いいたします。
私はお正月に引いたおみくじが大吉だったので今年はもうイケイケだろうと信じております。
そして今月の教室のメニューもイケております。
いちぢくとチョコレートがベストマッチのケイクフィグ！
２月にバレンタインを控えている女子の皆様。
そこらのチョコやケイクとは一味もふた味も違う大人のケイクとなっておりますよー！
メレンゲを使って軽やかな甘さのケイクに仕上げます。
そしてこのいちぢくの食感がなんとも美味しい。。。
ケイクはしっとりしていて一口食べればイチコロでしょう。
しかもこのクグロフ型で２台分作って頂いて、２台ともお持ち帰りいただきます！
大盛況ですよっ♪
さぁご興味あるかたふるってご参加くださいね～～！（*^_^*）
風邪がはやってますのでどうぞご自愛くださいませ。
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とはいっても２６日ですが・・・。
皆様ステキなクリスマスを過ごされたでしょうか？？
サンキャトルヴァンの焼き菓子もたくさんの方たちに食べていただき、幸せな時間を過ごせていただけたらなぁと思っております。
教室も皆さんクリスマスモードで、このままパーティーに持っていく！！なーんて方もいてすごくすごく楽しかったです。
チェリーのフロールはクリスマスにピッタリですからね～～（*^_^*）
今年も残りわずかですね！
大寒波で寒すぎますが皆様風邪にはお気をつけてくださいませ。
来年のメニューはケイクフィグ！！
チョコレートといちぢくのケイクでございます。
この組み合わせはベストマッチ！！！
濃厚なチョコレートの生地ですが、メレンゲを合わせていきますので全然重くなく、しっとりとしたケイクに仕上がっております。
２月にバレンタインも控えてますので是非作りにきてください！
しかもしかも２台分お作りいただいて、２台ともお持ち帰りいただけるというステキな授業になっております！
クグロフ型の可愛らしいこと。（●＾o＾●）
きっと喜ばれると思います！
皆様のお越しを心よりお待ちしておりますね～～＊＊
さぁ今年も追い込みです！
頑張っていきましょう！
